Functieprofiel

In de functie van allround medewerker zijn de werkzaamheden erg divers;
In oktober-november haal je de jachten met een kraan uit het water, plaatst ze op een bok en rangeert ze met een heftruck in de winterstalling.
In maart-april haal je deze jachten uit de stalling en laat ze weer te water. Voordat de boten de stalling in gaan worden ze winterklaar gemaakt. Je spoelt de leidingen door met antivries, vult de antivries bij. Met de hoge druk spuit je het onderwaterschip af en schrobt daarna met schoonmaakmiddel de kalk weg. Indien nodig schuur je het onderwaterschip af, verft deze met 2k primer en brengt nieuwe antifouling aan.
In tussenliggende periodes pleeg je onderhoud aan steigers (slijpen, schuren, verven, onderdelen vervangen) maar help je ook mee met het monteren van nieuwe steigers. De jachteigenaren komen regelmatig langs (met name in het vaarseizoen) en tussen de werkzaamheden door maak je een praatje. Indien je technisch onderlegd bent dan kun je tevens kleine onderhoudsklusjes op je nemen.
Het is al met al een hele diverse functie voor iemand die graag een actieve baan heeft.

Functieprofiel

Je werkzaamheden zullen bestaan uit:
✔ Uitbenen
✔ Kanten
✔ Uitsnijden van vlees
Dit alles natuurlijk conform de kwaliteit, hygiëne en veiligheidsvoorschriften.
Daarnaast sorteer je de stukken vlees en weet afwijkingen te herkennen en onderneemt daarop actie. Het is een afwisselende functie, waarbij je diverse snijtechnieken gaat toepassen.